Valentin Perdrizet, j'ai travaillé en tant que Sommelier et Chef Sommelier dans plusieurs Restaurants Étoilés en France ( Banyuls sur Mer, Chamonix, Bonnétage.. ) ce qui m'a permis d'acquérir les connaissances et de prendre les contacts nécessaires pour vous proposer une sélection de Vins et Spiritueux complète

Aucun domaine proposé dans ma Cave n'est choisi par hasard, Ce sont pour une grande partie des amis et les nouveaux domaines que je sélectionne sont choisis après dégustation et bon feeling avec le Vigneron ou la Vigneronne